Nous disposons d'une carte de plats au choix : ravioles, salades, poissons, viandes.
Menu du jour à 19 €
Servi Midis Et Soirs du Lundi Au Vendredi Midi
(Entrée, plat, fromage ou dessert)
Menu du jour à 16 €
(Midis Du Lundi Au Vendredi)
(Entrée + Plat Du Jour)
Formule Express à 14,50 €
(Midi du Lundi Au Vendredi)
(1 plat Du Jour + Dessert)
Entrées Du Jour
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Poisson du Jour (Suivant Arrivage)
ou
Viande du Jour
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Assiette De Fromages Secs
ou
Faisselle Du Royans
ou
Dessert Du Jour
Supplément Changement Dessert A La Carte : + 2.00 €
Ces Formules ne sont pas servies les jours Fériés
Menu Découverte
du Vercors à 25 €
(Entrée, plat, fromage ou dessert)
Caillette De La Drome
Et Sa Salade
ou
Salade
Au Bleu Du Vercors Et Noix
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Ravioles Du Royans
Traditionnelles
ou
Ravioles Du Royans
A La Ciboulette et Huile de Noix
ou
Ravioles Du Royans
Au St Marcellin
ou
Ravioles Du Royans
Aux Queues d'écrevisses
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Faisselle
Du Royans
ou
Dessert
Du Jour
ou
Tartelette
Aux Noix Et Caramel
Menu Plaisir à 31 €
(Entrée, plat, Fromages ou Dessert)
(Fromage et Dessert : Menu à 34 €)
Feuilleté De St Marcellin
Et Lardons
ou
Velouté
Aux Cèpes
ou
Terrine De Canard Maison
Et Sa Compotée D’Oignons
ou
Saumon Fumé Par Nos Soins
Et Toasts Chauds
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Filet De Truite « Label Vercors »
Sauce Vin Blanc Et Citron
ou
Poulet Fermier
Aux Ecrevisses Fraiches
ou
Souris D’Agneau Confite,
Son Jus A L’Ail Et Romarin
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Assiette De Fromages
Du Vercors
ou
Faisselle
Du Royans
ou
Dessert Au Choix
A La Carte
Menu Saveur à 41 €
(Entrée, plat, fromage et dessert)
Amuse bouche
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Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit Maison
Et Sa Compotée De Figues
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Filet De Bœuf Aux Morilles
Gratin Dauphinois Et Légumes Du Moment
ou
Poêlée De Noix De St Jacques En Persillade
Ravioles Et Légumes Du Moment
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Assiette De Fromages
Du Vercors
ou
Faisselle
Du Royans
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Dessert Au Choix
A La Carte
